Scharzhofberger Riesling Kabinett

Im Glas

Aus den Pressestimmen zusammengefasst

Dicht und fein zugleich, mit schieferbetonter Nase, Zitrusnoten und etwas Ananas. Am Gaumen würzig und frisch mit sehr rassiger Säure des kühlen Jahrgangs; die Süße ist präzise eingebunden, der Wein wirkt jung noch verschlossen und ist auf jahrzehntelange Reife angelegt.

Preis-Leistung

Mit rund 200 Euro im Handel ein Liebhaber- und Sammlerpreis, der weit über der Kategorie liegt – man zahlt für Mythos und Knappheit.

Dazu passt

Leichte Fischvorspeisen, Sashimi oder asiatische Küche mit dezenter Schärfe; eigentlich am besten nach langer Reife solo.

Das Weingut

1797 erwarb Jean-Jacques Koch den Scharzhof aus säkularisiertem Kirchenbesitz von der Französischen Republik; über seine Tochter Elisabeth, die Felix Müller heiratete, kam er an die Familie Müller. Heute führt Egon Müller IV das Gut, seit 1991 in Verantwortung.