Oestrich Doosberg Riesling Großes Gewächs

Im Glas

Aus den Pressestimmen zusammengefasst

Kräuterig-würzig und mineralisch im Duft, mit Zitronenmelisse, Lakritz, gelbem Pfirsich und zarten Blüten. Am Gaumen straff und geradlinig mit zitrischer Säure, cremigem Unterbau und salzig-würzigem Nachhall; mit 11,5 % Alkohol und 3,6 g/l Restzucker ein ausgesprochen schlanker, puristischer GG-Stil.

Preis-Leistung

Mit 59 Euro ab Weingut am oberen Ende dieser Auswahl, aber gut verfügbar und für ein GG mit dieser Bewertung und diesem Reifepotenzial fair bepreist; wer Rheingau-Spitze sucht, zahlt für vergleichbare Kritik oft mehr.

Dazu passt

Saibling oder Forelle, Spargel mit Nussbutter, Kalbstafelspitz

Das Weingut

Die Familie Kühn betreibt seit über 230 Jahren Weinbau im mittleren Rheingau; heute verantwortet Peter Bernhard Kühn das Gut, das sein Vater Peter Jakob Kühn zu einer der profiliertesten Adressen der Region gemacht hat. Seit 2004 ist der Betrieb Demeter-zertifiziert, die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und ohne Schönungsmittel lange im großen Holzfass ausgebaut.