»Win Win« Riesling trocken

Im Glas

Aus den Pressestimmen zusammengefasst

Duftet nach Grapefruit und grüner Stachelbeere, klar und frisch. Am Gaumen saftig und leicht, mit feiner Säure und unkomplizierter Frucht; der teilweise Ausbau im großen Holzfass gibt dem Wein etwas mehr Textur, als man in dieser Preisklasse erwartet.

Preis-Leistung

Rund 11,60 Euro ab Weingut für einen Gutswein, den Falstaff im Vorjahrgang mit 90+ Punkten bewertet hat – das ist sehr viel Betrieb für sehr wenig Geld.

Dazu passt

Spargel mit Kräuterbutter, Flammkuchen oder gebratener Zander.

Das Weingut

Das Deidesheimer Gut verfügt über eine außergewöhnliche Lagenvielfalt von Forst bis Königsbach, darunter Pechstein, Kirchenstück, Jesuitengarten und Ungeheuer. Unter Geschäftsführer Stephan Attmann setzt von Winning seit 2008 auf spontane Vergärung im Holzfass und möglichst schonende Abfüllung per Schwerkraft – eine Rückbesinnung auf traditionelle Vinifikation, die im trockenen deutschen Riesling Schule gemacht hat.