Bürgerspital zum Hl. Geist
- Ort
- Würzburg, Franken
- Gegründet
- 1316 (Stiftung); erste Weinberge 1334
- Rebfläche
- ca. 110–120 ha
- Mitglied
- VDP
Redaktion Home of Riesling · recherchiert am 24.09.2026
Porträt
Das Weingut gehört zur Würzburger Stiftung Bürgerspital zum Heiligen Geist, 1316 von Johannes und Mergardis von Steren gegründet; die ersten Weinberge kamen 1334 hinzu, und die Erlöse fließen bis heute in die Altenpflege der Stiftung. Mit Besitz in Würzburger Stein, Stein-Harfe, Innerer Leiste, Abtsleite und Pfaffenberg zählt das Gut zu den größten Deutschlands. Unter Robert Haller entwickelte sich ein auf Mineralik und puristische Finesse zielender Stil; seit Herbst 2025 führt sein langjähriger Stellvertreter Karl Brand den Betrieb. Neben Silvaner ist Riesling die wichtigste Sorte.
Die Menschen
Karl Brand (Weingutsdirektor seit September 2025, zuvor Leiter Weinbau und Oenologie); Robert Haller (Direktor 2007–2025)
Stimmen aus dem Weingut
Aus Interviews Dritter. Diese Zitate stammen aus Interviews und Porträts anderer Medien, nicht aus eigenen Gesprächen der Redaktion. Die Quelle steht jeweils dabei.
Das Bürgerspital ist zu Recht ein Weißwein-Gut geblieben, für fränkische Verhältnisse könnte man sogar sagen: ein Riesling-Gut.die Menschen wollen Wein genießen, nicht von ihm überwältigt werden.