Weingut · Ruwer

Maximin Grünhaus

Ort
Mertesdorf, Ruwer
Gegründet
1881 im Besitz von Stumm-Halberg, später Familie von Schubert (Weinbau seit römischer Zeit)
Rebfläche
33,7 ha
Mitglied
VDP (seit 2016)

Redaktion Home of Riesling · recherchiert am 24.09.2026

Porträt

Das Gut am Fuß eines geschlossenen Südhangs der Ruwer diente fast tausend Jahre lang als Außenhof der Trierer Benediktinerabtei St. Maximin. Nach der Säkularisation wurde es 1811 versteigert und kam 1881 an den Industriellen Carl Ferdinand von Stumm-Halberg, über dessen Tochter an die Familie von Schubert, die es heute in sechster Generation führt. Der Berg ist in drei Monopollagen geteilt: den extrem steilen Abtsberg, den großen Herrenberg und den kleinen, kühlen Bruderberg. Stilistisch reicht das Spektrum von straffen trockenen Großen Gewächsen bis zu filigranen Kabinetten und Auslesen; mit der Schlosskeller-Reserve gibt das Gut gereifte Jahrgänge aus dem eigenen Keller frei.

Die Menschen

Maximin von Schubert (Inhaber, sechste Generation), mit Amelie von Schubert

Stimmen aus dem Weingut

Aus Interviews Dritter. Diese Zitate stammen aus Interviews und Porträts anderer Medien, nicht aus eigenen Gesprächen der Redaktion. Die Quelle steht jeweils dabei.

Die Großen Gewächse sind die Essenz unseres Schaffens. Hier wird Mineralität und Eleganz auf die Spitze getrieben.
Maximin von Schubert, Inhaber · aus einem Interview Dritter bei maximingruenhaus.de
Es muss sich alles ändern, damit alles bleibt wie es ist!
Maximin von Schubert, Inhaber · aus einem Interview Dritter bei vdp.de

Weine im Magazin