Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett

Im Glas

Aus den Pressestimmen zusammengefasst

Im Duft Holunderblüte, weiße Blüten, Zitrus und eine würzig-kräuterige Note, teils mit anfänglichem Hefeton. Am Gaumen Mirabelle und Honigblüte, getragen von salzig-schiefriger Mineralik und frischer Säure; die Restsüße (laut Falstaff 32,6 g/l) wirkt gut eingebunden, das Finale ist rauchig und kühl.

Preis-Leistung

Rund 20 Euro ab Weingut für einen Kabinett aus Großer Lage mit 92 Falstaff-Punkten: ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis – sofern man noch Flaschen findet.

Dazu passt

Jakobsmuscheln mit Jasminreis, Burrata mit Pfirsich oder eine Mirabellen-Tarte (Empfehlungen des Weinguts).

Das Weingut

Der Karthäuserhof gehört zu den ältesten Weingütern Deutschlands: 1335 schenkte Kurfürst Balduin von Luxemburg das Gut den Kartäusermönchen, nach der Säkularisation ging es 1811 in Privatbesitz über und blieb über die Familien Rautenstrauch und Tyrell rund zwei Jahrhunderte in einer Hand. Seit 2012 führt Albert Behler, Cousin des langjährigen Besitzers Christoph Tyrell, das Gut in siebter Generation.