Edition MM Bopparder Hamm Riesling feinherb

Im Glas

Aus den Pressestimmen zusammengefasst

Eine Auswahl aus mehreren Großen Lagen des Bopparder Hamm: Das Weingut beschreibt Präzision, Kraft und spürbare Schieferwürze, exotische Fruchtaromen und einen süßlichen Schmelz. Der Wein ist etwas kräftiger als die übrigen der Liste, bleibt durch die Schiefermineralität aber lebendig.

Preis-Leistung

Knapp 20 Euro für eine Lagen-Selektion aus den Großen Lagen des Hamm, die bei Meininger's Best of Riesling 2026 auf dem Podest landete – angemessen.

Dazu passt

Gebratene Garnelen mit Mango, Asia-Küche mit etwas Schärfe, Rheinischer Sauerbraten kalt aufgeschnitten, reifer Bergkäse.

Das Weingut

Das Familienweingut in Spay ist einer der wichtigsten Betriebe im Bopparder Hamm, einer überwiegend nach Süden ausgerichteten Schiefersteillage mit 30 bis 70 % Hangneigung. Auf rund 14 Hektar steht zu 88 % Riesling auf verwittertem Devonschiefer, verteilt auf die Großen Lagen Feuerlay, Mandelstein, Ohlenberg, Engelstein, Fässerlay und An der Rabenlei.